ökologischer Weinbau
Wir führen Weine aus ökologischem Anbau.
Das heißt:
- Die Öko-Winzer verzichten auf Kunstdünger u. setzen nur organische & mineralische Dünger ein
- Sie verwenden keine naturfremden chemisch-synthetischen Substanzen.
- Unkrautvernichtungsmittel sind tabu.
- Ökowinzer schützen sich mit „Frühwarnsystemen“, mit dem Anbau von pilzresistenten Rebsorten und dem Einsatz von pflanzenstärkenden Pflegepräparaten.
- Selbstverständlich gibt es keine „transgenen“,also genmanipulierte, Reben oder Hefen !
- Dabei schonen sie Boden & Wasser.
- Diese Weine führen das Markenzeichen ECOVIN und die Winzer werden laufend
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